Rodzaj
Książki (2)
Autor
Instytut Wychowania Fizycznego i Zdrowotnego (Uniwersytet Rzeszowski) (1)
Wydawnictwo Uniwersytetu Rzeszowskiego (1)
Zin, Marek (1)
Zin, Marek (1947- ). (1)
pod red. Marka Zina ; aut. rozdz. Marek Zin [et al.]. (2)
więcej
Wydawca
Wydawnictwo Uniwersytetu Rzeszowskiego, (2)
Rok wydania
2008 (2)
Tytuł
Utrwalanie i przechowywanie żywności (2)
Forma i typ
Książki (1)
Temat
Konserwacja żywności (1)
Konserwowanie żywności (1)
Przechowywanie żywności (1)
Żywność (2)
Gatunek
Podręcznik (1)
Podręczniki (1)
Podręczniki [Typ publikacji] (1)
Województwo
lubelskie (1)
mazowieckie (2)
opolskie (1)
podlaskie (1)
warmińsko-mazurskie (1)
zachodniopomorskie (1)
więcej